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2024-03
腸衣對於香腸的加工而言，也許是香腸生產加工線上的後一步，但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。那麽在腸衣的選擇上一定要綜合考慮，一方麵選擇性價比好的優質腸衣，另一方麵選擇腸衣要與您所生產香腸的要求對路。同時要注意使用方法，使腸...
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2024-02
腸衣的使用及貯存方法是否得當對腸衣作用的發揮也是很重要的。腸衣的存放環境一般要求在25℃以下幹燥、通風、避光處貯存。如何使用請根據腸衣廠推薦的方法進行。不當的使用會給香腸的品質帶來不良的影響。①腸衣在使用前或使用時被碰傷，重...
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2024-02
隨著塑料的發展及其優越的性能，塑料包裝材料的應用領域越來越廣泛，塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員，越來越受到食品包裝界的關注。鑒於以上的作用，高品質的腸衣對香腸而言應達到以下幾點要求：（1）好的氧氣、水汽及香味阻隔性；...
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2024-01
近年來，隨著多層共擠技術的不斷發展，多層共擠複合薄膜以其優良的阻隔性，耐化學性，耐高溫低溫性及力學性能等綜合優勢，廣泛的應用於食品、肉類、海鮮、糧食及化工產品領域，多層共擠熱收縮腸衣以其獨特的加工工藝，優良的包裝效果，大量的...
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